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moduli formativi
Il video-corso di Francesca Ghelfi per accompagnare tuo figlio ai primi assaggi.
Nessuna tabella ti dirà se tuo figlio è pronto.
Hai cercato ovunque: schemi, grammature, cronoinserimenti. E più leggi, più i consigli si contraddicono — mentre il piattino resta lì, pieno.
Lo svezzamento non è una sequenza da rispettare. È un passaggio da accompagnare, al ritmo del tuo bambino.
Francesca Ghelfi, nutrizionista PhD e mamma di due, ti mostra cosa osservare davvero: i segnali di quando è pronto, come comporre un piatto completo, cosa fare quando rifiuta. Niente schemi rigidi, niente etichette tra tradizionale e autosvezzamento.
6 moduli, 24 video lezioni e 10 PDF scaricabili. Accesso immediato, dove e quando vuoi.
✓ Accesso immediato — dopo l'acquisto ricevi subito la mail con il link al corso.
✓ Da qualsiasi dispositivo — telefono, tablet, computer o smart TV. Anche cinque minuti alla volta.
✓ Lo rivedi quante volte vuoi — nessuna diretta da seguire, nessun calendario da rispettare.
moduli formativi
video lezioni
guide da scaricare
accesso illimitato

Il pediatra dice una cosa, tua madre un'altra, il gruppo di genitori altre cinque. Schemi, grammature, cronoinserimenti. E intanto il piattino resta lì, pieno.
✓ Stai per iniziare lo svezzamento, o hai appena cominciato
✓ Hai ricevuto consigli contrastanti e non sai a chi dare retta
✓ Cerchi esempi concreti, non solo teoria
✓ Vuoi un approccio flessibile, senza etichette né imposizioni
✓ Ti spaventa l'idea di sbagliare qualcosa di importante
Va bene anche per nonni e caregiver che seguono i pasti.
Saprai leggere i segnali di tuo figlio invece di contare i mesi sul calendario.
Cereali, proteine, grassi, verdura e frutta: un pasto bilanciato senza pesare niente.
Come incastrare i nuovi pasti con le poppate, senza stravolgere la routine che funziona.
Cosa fare quando gira la testa dall'altra parte, e perché non è un fallimento.
Sale, zucchero, latte vaccino, sicurezza alimentare: risposte chiare su ognuno.
Dieci guide scaricabili da tenere sul telefono o attaccare al frigo.
Cosa dicono i genitori
Non è una questione di mesi ma di segnali. Nel corso impari a riconoscerli, senza affidarti solo all'età.
Come riferimento sì, come schema rigido no. Ti mostriamo come usarle senza trasformare il pasto in stress.
Cambiano consistenze, quantità e il modo in cui si avvicina al cibo. Una guida fase per fase.
Nessuno dei due è la risposta giusta in assoluto. Vediamo entrambi, senza etichette.
Tutti i contenuti sono disponibili da subito. Puoi seguirli in ordine o andare dove ti serve.
Introduzione
Dal latte al cibo solido: cosa sapere prima di partire
Da quale pasto partire
Tradizionale o autosvezzamento: svezzamento senza etichette
Porzioni: utilità e limiti
Alimentazione responsiva: favorire autonomia e autoregolazione
Quando iniziare con i primi assaggi
Comporre un piatto completo e bilanciato
Cereali: la base del pasto
Fonti proteiche: come garantire varietà
Fonti proteiche vegetariane
Grassi, condimenti e spezie
Verdure: ruolo nutrizionale, ma soprattutto sensoriale
Frutta: come e quando offrirla
Merende: idee e suggerimenti pratici
Acqua: quale scegliere e come offrirla
Come incastrare pasti e latte senza stravolgere la routine.
Cronoinserimenti: ha ancora senso seguirli?
Latte vaccino: come e quando introdurlo
Bevande vegetali e sostituti a base di soia
Sicurezza alimentare: cibi vietati e rischi microbiologici
Come regolarsi con il sale
Zucchero: è davvero possibile evitarlo?
Materiale scaricabile
Conclusione

Nutrizionista (PhD) e mamma di due bambini. Da anni si occupa di alimentazione infantile unendo rigore scientifico e semplicità, perché le informazioni nutrizionali dovrebbero essere accessibili a tutti.
Niente schemi rigidi, niente pressioni: solo strumenti pratici e un approccio rispettoso dei tempi di ogni bambino. E dei genitori.
Di solito intorno ai 6 mesi, ma la domanda vera non è «a quanti mesi» bensì se il bambino è pronto. Nel corso impari a riconoscere i segnali.
Introducendo gradualmente nuovi alimenti e rispettando i suoi tempi. Nel corso trovi una guida pratica per partire con sicurezza, evitando gli errori più comuni.
Può essere un riferimento, non uno schema rigido. Nel corso vedi come usarla in modo flessibile, senza trasformare il pasto in una fonte di stress.
Si parte con consistenze adatte e scelte semplici, ma non esiste una lista valida per tutti. Nel corso scopri cosa proporre e come adattarlo a lui.
All'inizio i pasti non sostituiscono il latte, si affiancano. Nel corso trovi esempi concreti per gestire la giornata senza confusione.
Non esiste una risposta giusta in assoluto: i due approcci possono anche integrarsi. Nel corso li analizziamo entrambi, senza etichette.
Il rifiuto è una fase comune e fa parte della scoperta. Nel corso vedi come gestirlo senza forzare, mantenendo un clima sereno.
✓ 6 moduli formativi, 24 video lezioni
✓ 10 guide pratiche da scaricare
✓ Accesso immediato, da telefono o computer
✓ Accesso illimitato: lo rivedi quante volte vuoi